Испортился квас в России, может еще гдето и делают нормальный в ресторанах каких-то, но просто квас что на улицах в кегах полный ацтой. Нет той насыщенности что был 10 лет назад. Помню в бидоне 3х литровом покупал с бочки и с наслаждением пил холодный.
Сейчас же какоето жалкое эхо того кваса. Вкус издалека похож, но насыщенности нет. Таже беда с тархуном. Хоть травы и полно в Ереване (ел в 2006 году), но тархун из нее не делают, только “вкусовая добавка идентичная по вкусу с тахнуном”. Нахер такие добавки, дайте нормального тархуна.
В общем, как бы не было печально, но химия победила мир :(
3 comments:
Не знаю как в европейской части, а у нас в Сибири есть бочки с квасом - конечно, не такой как раньше (лет 8-10 назад), но на-а-амного лучше чем из кег (про бутылки вообще молчу, это не квас)
Да и женщиный 10 лет назад были сладше и красивей даже? :)
На счет кваса - это точно. Даже и не хочется пить его. А вот недавно покупал грузинского производства тархун - да, дороже почти в 2 раза, но ведь и вкуснее на порядок
Post a Comment